Цветная паста с креветками, кальмаром, спаржей и кокосовым молоком
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Недавно была в Италии!И конечно же привезла всяких вкусностей-пармезан, паста, оливки, каперсы. У нас такого качества не купишь, не в одном даже самом дорогом супермаркете.В этот раз я решила заменить сливки кокосовым молоком, и совсем не пожалела. Получился очень нежный, деликатный соус и совсем не жирный, очень молочный.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- паста1шт.
- кальмар2шт.
- молоко кокосовое1банка
- чеснок1стакан
- спаржа5шт.
- базиликпо вкусу
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки120г133.33% от дневной нормы
- Жиры42г52.50% от дневной нормы
- Углеводы87г29.00% от дневной нормы
- Калории1154кКал48.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Алена
Шаги рецепта
- Шаг 1
У спаржи срезать грубые концы, креветки и кальмары промыть и просушить. - Шаг 2
Оливки и чеснок раздавить ножом и обжарить 2 минуты на оливковом масле, добавить креветки, порезанный кальмар, спаржу и ожаривать 2 минуты, добавить кокосое молоко, немного порезанного базилика, соль и перец.Тушить 3 минуты. - Шаг 3
Пасту сварить согласно инструкции на упоковке.Посмотрите какая у меня красивая! - Шаг 4
Добавить пасту к морепродуктам , перемешать и тут же подавать, присыпав пармезаном и базиликом, и немного сбрызнуть оливковым маслом.Приятного аппетита!
Оценить524
0
Комментарии
9Катерина, спасибо огромное за рецептик, вкусняшка. Вот такая паста получилась у меня:)
17-ый голос,вкусно!:)
Катерина, отличный рецепт! Голосую!
Паста всегда класс!
очень интересное сочетание))) голосую))