«три орешка для……»

28 марта 2012

Время приготовления

АнтоненкоАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Были времена, когда орешки считались кулинарным шедевром. Возможно, кто помнит, как орешницу одалживали на один вечер и жарили на газовой плите орешки. А если начинкой была дефицитная сгущенка, а не повидло , то верх блаженства наступал для всех сладкоежек.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
масло сливочное250г
сахар1стакан
яйцо3шт.
молоко1стакан
ванилин1упаковка
курага3горсть
мед4ст. л.
шоколад100г

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки43г
47.78% от дневной нормы
Жиры266г
332.50% от дневной нормы
Углеводы454г
151.33% от дневной нормы
Калории4360кКал
181.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Приготовление: Растопить масло, добавить сахар, яйца, молоко, ванилин, муку.( рецепт орешков потеряла и выпекала по рецепту вафель по рецепту 1,5 стакана муки, тесто было немного жидковатым и я « на глаз» еще муки добавила) Форму смазать маслом и жарить орешки.
Шаг 2
Начинка: Сварить сгущенку и готовую вареную чайной ложкой разложить в орешки. Остальные члены семьи ностальгию по классическому варианту не разделили, поэтому начинка была следующей курагу и орехи перемололи мясорубкой и заправили медом. Шоколад, сливочное масло и мед растопили на водяной бане. В скорлупку вкладывали шарик из орехово –курагиной начинки и обвязывали глазурью. Лишняя начинка обоих видов была съедена раньше орешков. МИР ВАМ!