Яблочный пирог из вкусного теста со сливочной заливкой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1ст. л.
- сахар1ст. л.
- дрожжи сухие1ст. л.
- маргарин125г
- яблоки3шт.
- сливки100г
- яичные белки1шт.
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры129г161.25% от дневной нормы
- Углеводы111г37.00% от дневной нормы
- Калории1689кКал70.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Делаем опару: В тёплом молоке разводим дрожжи, добавляем муку и сахар. Накрываем и ждем пока поднимется, минут 10-15. - Шаг 2
Маргарин растереть с мукой в крошку. - Шаг 3
Муку с маргарином соединить с опарой. Быстро вымесить тесто. Накрыть и дать отдохнуть мин.15 - Шаг 4
Раскатать тесто, выложить в смазанную маслом форму, накрыть, дать постоять 5 минут. - Шаг 5
Начинку выложить на тесто. - Шаг 6
Центр украсить тонко порезанными дольками яблока. Сверху полить оставшейся смесью и присыпать 1ч.л. сахара. - Шаг 7
Завернуть края и аккуратно смазать молоком (1 ст.л.) - Шаг 8
Выпекать при t-200гр., через 10 минут убавить до t- 170гр. и выпекать до золотистой корочки. - Шаг 9
Начинка: Яблоки очистить от кужуры и сердцевины. Тонко порезать, посыпать половиной песка и перемешать. - Шаг 10
Сливки смешать с белком и оставшимся сахаром. Взбить венчиком. - Шаг 11
Нарезанные яблоки залить сливочной смесью. Оставить 4 ст.л. смеси для заливки украшения в центре торта.
Оценить531
0
Комментарии
10Вкусно и красиво!!!😀
20-ая,очень вкусно!👌😀
голосую!
Мой 15-й! очень красиво😀
Очень красиво и вкусно! Голосую 11-я😀