Котлетки по-киевски
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе1кг
- яйцо3шт.
- соль1щепотка
- масло растительноепо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки251г278.89% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории1345кКал56.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриное филе помыть и перемолоть на мясорубке,посолить - Шаг 1
Яйца взбить с щепоткой соли,перемешать - Шаг 2
В отдельную посуду насыпать пан.сухарей - Шаг 3
Взять влажными руками немножко куриного фарша,положить на него небольшой кусочек сл.масла и сформировать котлетку - Шаг 4
Окунуть в яйцо - Шаг 5
Затем в панировочные сухари и так повторить еще 1раз - Шаг 6
Сделать сразу несколько штук(чтоб поместились в сковороду),а затем разогреть сковороду и жарить на среднем огне до золотистого цвета.Приятного всем аппетита!
Оценить541
0
Комментарии
16Срочный вопрос! От 😀 меня тугодума: фарш с яйцом смешивать?
Как вкусно! Голосую!
Какие румяные котлетки! Светуль, я масло перетираю с укропом и замораживаю :) А когда котлетку разрезаешь, очень красиво растекается зеленое масло :) Голосую за твои котлетки!
25-ый!👌
Отличные котлетки! :) У нас в Киеве еще укроп кладут внутрь :) Голосую 23-я