Пасхальный торт

08 апреля 2012

Время приготовления

ОксанаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

в Италии традиционным подарком к Пасхе являются шоколадные яйца. Отсюда возникла идея использовать их для украшения пасхального торта, который может быть альтернативой традиционному куличу или дополнением к нему. Для украшения этого торта я использовала шоколадные яйца Киндер-сюрприз. Под каждое яичко можно положить маленькие сюрпризы для гостей или листочки с пожеланиями. Надеюсь, что этот торт будет двойным удовольствием для детей и украшением вашего пасхального стола.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
сахарный песок1шт.
мед6ст. л.
масло сливочное200г
мука2г
разрыхлитель12г
маскарпоне250г
клубника10шт.
яйцо4г
сахарная пудра1ст. л.

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки2г
2.22% от дневной нормы
Жиры28г
35.00% от дневной нормы
Углеводы19г
6.33% от дневной нормы
Калории323кКал
13.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Тесто: 1. Яйца растереть добела с сахаром 2. Добавить мед, размягченное сливочное масло. Взбить до однородной массы. 3. Добавить муку, разрыхлитель. Все перемешать. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана. 4. Вылить тесто в форму диаметром 20 см, смазанную сливочным маслом и проложенную бумагой для выпечки. 5.Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Проверить готовность деревянной палочкой. 6. Корж остудить и разделить на 2 части.
Шаг 2
Крем: Все ингридиенты взбить миксером и промазать коржи и бока торта. Бортики присыпать измельченным шоколадом, верх торта украсить половинками шоколадных яиц и клубникой. Затем яйца немного присыпать сахарной пудрой.