Слоеный торт с клубничной начинкой и кремом "амаретто"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Приятный взору и на вкус слоеный торт с клубникой плюс крем "Амаретто".Делала на Пасху,что была в воскресенье,семья в восторге. Надеюсь и вам понравится,когда на прилавках и в своих садах появится клубничка... Источник: "Southern Lady" 2007Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль0.5ч. л.
- яйцо5г
- миндальпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории14кКал0.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разогреть духовку до 180гр. Прямоугольную форму желательно сбрызнуть спреем или смазать маслом,слегка обтрясти мукой. - Шаг 2
Взбить слив.масло на сред.скорости до кремообразного состояния. Добавить сахар,затем по одному яйцу.Все хорошо перемешать на той же скорости.Добавить клубничный экстракт и ванилин. - Шаг 3
В отдельной посуде перемешать муку и соль. - Шаг 4
Затем мучную смесь перемешать с масляной.Добавить сметану и клубнику разрезанную мелко кусочками. - Шаг 5
Выложить готовое тесто в форму и разровнять. - Шаг 6
Прикрыть фольгой и выпекать 60мин. - Шаг 7
Затем фольгу снять и печь еще 20-30 мин., проверяя зубочисткой центр на готовность. - Шаг 8
Подавать ,разрезав готовый торт на порционные кусочки с клубникой и клубничным сиропом и амаретто кремом,жареным миндалем и мятой. - Шаг 9
Делаем амаретто крем!Взбиваем сливки со сметаной на сред. скорости,добавляем сахар.пудру и амаретто.Взбиваем до мягких пиков.Закрываем и ставим в холодильник до использования. Крем хорошо управляем,если положить его в целлофан.пакет и уголок слегка надрезать.Слегка выдавливаем на торт и получаются такие симпатичные мягкие сладкие волны.
Оценить589
0
Комментарии
38Очень красиво и вкусно!Мой голос!
Не могу пройти мимо, несу голос! :) Фото очень классное, главное и не только...👌:)
Аля, очень вкусно, нарядно и красиво:)👌 Голосую конечно!pooh_lol
В общем-то, Lyudmilae права pooh_lol.Голосую!
Очень нравится! Голосую,62-я.:)