Маринованная говядина
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Для этого блюда нужен кусок пашины весом 1кг.Мясо получается сочным с определенным нежным вкусом.Рецепт из журнала "Southern Lady" 2007Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- уксус0.5шт.
- чеснок2шт.
- соль6ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории21кКал0.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать в блюде или в целлоф. пакете лук,кориандр,уксус, олив. масло,лайм и лимон.сок, корич. сахар, цедра, чеснок,соль и перец. - Шаг 2
Положить кусок пашины и поставить в холодильник на 12 часов или ночь,прикрыв пленкой,если выбрали блюдо,а не пакет. - Шаг 3
Замаринованное мясо достаем из пакета.Готовим в духовке в режиме гриль,если нет его, то в духовке при тем-ре 200гр.5мин.каждая сторона/пашина это мякоть и готовится быстро/.Разрежем на порционные кусочки. - Шаг 4
И подаем с любимым гарниром,гости или родные оценят вкус этого нежного куска.
Оценить544
0
Комментарии
22вот это то, что я люблю pooh_lol
Такие фото аппетитные, видны все волокна мяса, так естественно... Мой голос 33-й!
вернулась с голосом:*
вкусно!!! сочно!!! респект хозяйке!
вернулась с голосом:*