Густой суп с фрикадельками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Супчик со свежими овощами.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина500г
- яйцо1шт.
- горчица1ст. л.
- тимьян0.5г
- масло растительное1ст. л.
- лук-порей1шт.
- морковь4
- цукини3шт.
- помидоры2шт.
- бульон1л
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории383кКал15.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 11 Оливки нарезать кубиками и вымесить с мясом,горчицей,яйцом и тимьяном.Посолить,поперчить.Слепить фрикадельки,обжарить их в масле. 2 Овощи нарезать.Порей и морковь пассеровать в оставшемся от жаренья жире,приправить специями.Влить бульон,варить 5мин.Добавить цукини с помидорами и варить еще 5мин. 3 Фрикадельки выложить в суп и 5мин поварить.
Оценить43
0