Киш с беконом и помидорами черри
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- соль1щепотка
- вода5ст. л.
- бекон150г
- сливки200мл
- яйцо2шт.
- сыр100г
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки99г110.00% от дневной нормы
- Жиры154г192.50% от дневной нормы
- Углеводы169г56.33% от дневной нормы
- Калории2471кКал102.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Тесто из 200 гр муки, щепотки соли и 100 грамм масла. Порубите указанные ингредиенты, добавьте 5 столовых ложек ледяной воды и замесите тесто. - Шаг 2Шаг 2Тесто раскатать, выложить в разъемную форму и охладить мин 15.
- Шаг 3Шаг 3Разогрейте духовку.
- Шаг 4Шаг 4Наколите корж вилкой, постелите бумагу, насыпьте бобовые и выпекайте 15 минут при 200С.
- Шаг 5Шаг 5Потом удалите бобовые и бумагу и подсушите донышко еще минут 5. Тем временем поджарьте 150 грамм бекона.
- Шаг 6Шаг 6Смешайте 200мл сливок (10-20%), два яйца и 100 грамм натертого сыра.
- Шаг 7Шаг 7Выложите на корж бекон, залейте сырной смесью, сверху выложите помидоры и выпекайте 20 минут при 200С. Остудить и можно кушать.
Оценить557
0
Комментарии
27:*Вкусно и красиво!👌pooh_lol
Красота!😘
Мимо киша пройти не могу!!! 53-я!
Какой вкусный киш и тесто мое любимое. Идейку утащила, мерси! Голосую!
Сима, фото у вас потрясающие! Мой голос 50-й :)