Свинина в горчично-медовом маринаде
Описание рецепта
Это очень вкусное блюдо! Думаю, что если использовать вместо свинины курицу или индейку, будет тоже очень вкусно. Для запекания можно использовать маринад с медом или чем-нибудь сладким, подойдет даже джем или варенье.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина1.5кг
- мед5ст. л.
- горчица3ст. л.
- соевый соус0.3стакан
- перец сладкийпо вкусу
- перец острыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки250г277.78% от дневной нормы
- Жиры328г410.00% от дневной нормы
- Углеводы132г44.00% от дневной нормы
- Калории4470кКал186.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаНа ночь замаринуйте мясо в воде с добавлением сахара и соли (3 ст. л. сахара и 1ст. л. соли) и поставьте в холодильник. - Шаг 1Шаг 1Утром приготовьте маринад для запекания мяса: смешайте соевый соус с медом и горчицей, добавьте острый и сладкий перец по вкусу. Замаринуйте мясо и оставьте в холоде еще часа на 2–3 часа.
- Шаг 2Шаг 2Запекайте свинину в разогретой духовке при 220°C около 1,5 часов, периодически поливая соком.
Оценить517
0
Комментарии
6Мой 13-й!😀
мой голос за такую вкуснятину!
голосую.
вкусно,мой голос от мясной души😀
3 - я!👌