Творожная пасха
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог500упаковка
- сухофрукты50г
- изюм50г
- сливки100мл
- масло сливочное50г
- сахар80г
- ваниль в стручках1шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки16712г18568.89% от дневной нормы
- Жиры9079г11348.75% от дневной нормы
- Углеводы2144г714.67% от дневной нормы
- Калории160338кКал6680.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Творог протереть через сито. Ваниль добавить в творог.Цукаты порезать
- Шаг 2Сливочное масло взбить венчиком.К маслу добавить цукаты и изюм.Взбить желтки с сахаром.Сливки довести до кепения,но не кипятить!Соединить сливки с желтками и, непрерывно помешивая, прогревать на небольшом огне, пока крем не загустеет, снять с огня, вымешивать еще 2—3 минуты и остудить.
- Шаг 3
В творог добавить масло с сухофруктами и сливочно-желтковый крем. Все перемешать.Выстелить форму для пасхи двойным слоем марли и выложить муссу. Края марли завернуть крест-накрест, сверху положить груз.Поставить в холодное место на сутки.Украсить цукатами!Приятнного Аппетита:)!
Оценить59
0
Комментарии
2Спасибо за рецепт! 😃 Я специально искала что-нибудь не такое жирное, как, например, классические рецепты с большим количеством сливочного масла, сливок и яиц. Надеюсь сегодня успеть приготовить!
Красивый рецепт! Только вот, дата на фоточке какая-то не пасхальная.