Курица в соусе, которому я не в силах придумать название)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
И снова здравствуйте) Сегодня я буду вас, а заодно и своего супруга, кормить очередным плодом своей извращенной кулинарной фантазии) Только чую я своей худеющей пятой точкой, что ему, бедняге, каждую ночь снится мамино простое советское "мясо по-французски", залитое потоками мерзкого магазинного майонеза или хотя бы котлетка с пюрешкой вместо тех фердибоблей которые я ему скармливаю каждый вечер на потехе своему кулинарному эго. Посему ублажила я его сегодня странным сочетанием домашних бабушкиных вермишелевых оладушек, кои некоторые из вас успели заценить сегодня днём и куриного фердибобля в безымянном соусе)Не кидайтесь в меня тапками, дорогие гурманы, мне больно) а если учесть, что все это я делала в перерывах между работой, то почетное звание "восьмирукий семикрыл" (цензурная версия) мне обеспеченно) в общем кушайте на здоровье и приятного аппетитаИнгредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- куриное филепо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- соевый соуспо вкусу
- апельсинпо вкусу
- розмарин1
- сахарпо вкусу
- соуспо вкусу
- йогуртпо вкусу
- яблокипо вкусу
- горчицапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории23кКал0.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Куриное филе нарезать как душе угодно и замариновать в смеси оливкового масла, соевого соуса, сока апельсина, сахара и розмарина на чем дольше тем лучше. - Шаг 2Шаг 2Следующий шаг - пароварка. Опять-таки, можно просто обжарить на сковородке без проблем. Ну в общем вытащить нашу курятинку из маринада и термически ее обработать до готовности)Оставший маринад сохранить
- Шаг 3Шаг 3Далее готовим соус. Яблоки режем как душе угодно (мне захотелось крупными дольками. В разогретую сковородку выливаем остатки маринада и тушим в нем яблоки несколько минут. В отдельной ёмкости смешиваем йогурт, соевый соус и горчицу. Выливаем это всё к яблокам и даем немного покипеть. Выкладываем курицу, перемешиваем и держим на огне еще немного, чтобы курица пропиталась соусом. Приятного аппетита)
Оценить533
0
Комментарии
9Ты красотка, балдею от твоих рецептов))) от меня тебе 21-ый)))
Юляш, я худею пока твои предисловия читаю pooh_lolpooh_lolpooh_lol(кажется я на ты перешла:O) Худею от хохота!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Голосую и забираю!
вот это соус!!! голосую!
пришла с голосом!
pooh_lol Офигеваю от Ваших рецептов (в хорошем смысле)pooh_lol