Рулет с малиновым вареньем
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука75г
- яйца куриные3шт.
- малиновое варенье150г
- сахарный песок100г
- сливочное масло20г
- ванильный экстракт0.5ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы88г29.33% от дневной нормы
- Калории485кКал20.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Keира
Ирина
Юляшка
VictoNa
B
Busink@
Жанна
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Яйца с 75 г сахара взбить миксером в пышную массу. - Шаг 2
Продолжая взбивать, влить ванильный экстракт. - Шаг 3
Венчиком, движениями снизу-вверх, вмешать в тесто муку. - Шаг 4
Противень выстелить бумагой для выпечки, смазать ее сливочным маслом, распределить тесто так, чтобы получился прямоугольник, и отправить в разогретую духовку на 6–7 минут. - Шаг 5
Варенье налить в небольшую кастрюлю и слегка прогреть на медленном огне. - Шаг 6
Расстелить чистое полотенце, присыпать его оставшимся сахаром по всему периметру. - Шаг 7
Выложить на полотенце испеченный корж, смазать его вареньем и плотно скатать в рулет. Дать ему остыть прямо на полотенце.
Оценить577
0
Комментарии
12Испекла сегодня рулет, когда начала сворачивать, то треснул...думала уж не заверну...НО нет, все получилось) Спасибо за рецепт.
Никогда не пекла рулет. По Юлиному рецепту получился мой первенец. Безумно вкусно и нежно. Рулет свернулся и не треснул. Но верх коржа получился липкий. Что я сделала не так?
Сегодня испекла этот замечательный рулет!Получилось очень вкусно,только немного суховато!
Я пеку этот рулетик с того самого дня, как увидела в передаче.Только в тесто я стала добавлять немного разрыхлителя. А вместо джема заливаю "домашним шоколадом" и внутрь и сверху(слив.масло,каккао, сметана, сахар прогреть до начала закипания и чуть остудить) моим домашним так вкуснее.
Спасибо,очень вкусно!😋