Куриное суфле
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Готовила на обед деткам,получилось такое нежное,диетическое блюдо.Холодным кушать тоже очень вкусно!Вот тут есть похожий рецепт ссылка .Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе525г
- сметана3г
- яйцо1шт.
- манная крупа1г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории167кКал6.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Филе,морковку и лук дважды перекрутить на мясорубке,отбить руками.Посолить,добавить белый перец. - Шаг 2
Добавить желток,сметану,манку и перемешать. - Шаг 3
Белок взбить в лёгкую пенку и ввести в фарш.Аккуратно перемешать.Форму смазать растительным маслом,выложить фарш,поставить в форму побольше и налить в неё воды на 2 сантиметра.Поставить в разогретую до 160 градусов духовку и готовить 20 минут,через 10 минут можно убавить до 120. - Шаг 4
Приготовить соус на ваш вкус.Я делала простой сметанный:Смешала сметану,соль и мелко нарезанный укропчик,перемешала.Суфле порезала на кусочки и подала с соусом.Приятного аппетита!!!
Оценить532
0
Комментарии
10Голосую!👌
21я!!
Оксаночка, принимайте голос!flower😀
голосую за вкусное суфле
я с голосом!:)