Хлебцы бедняка или в помощь худеющим
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Эти хлебцы из пшеничных отрубей являются отличным дополнением к супу, йогурту, а можно и так похрустеть. Идеальны при соблюдении диеты. Если кому-то покажется что отрубей многовато, просто замените часть отрубей большим количеством муки.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука160г
- отруби110г
- кунжут2ст. л.
- соль0.5ч. л.
- кунжутное масло6ст. л.
- сироп кленовый1ст. л.
- вода200мл
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории99кКал4.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Слегка сушим кунжут на сухой сковороде. Добавляем к сухим ингредиентам и хорошо смешиваем.
- Шаг 2Смешиваем воду, сироп и кунжутное масло (оно приглушит привкус отрубей), добавляем к отрубям и вымешиваем тесто. Накрываем тесто пленкой и даем час отдохнуть.
- Шаг 3Берем антипригарный коврик для выпечки, выкладываем на одну половину тесто, накрываем второй половиной и раскатываем толщиной в 1 - 1,5 мм. Аккуратно снимаем верхний слой бумаги. Острым ножом надрезаем на пластины и протыкаем вилкой.
- Шаг 4Выкладываем вместе с бумагой на противень на среднюю полку и выпекаем в разогретой духовке при 180С около 10 минут. Вынимаем из духовки, ломаем в надрезанных местах и кладем в уже выключенную духовку еще на 10 минут.
Оценить541
0
Комментарии
5Wellness a podskagute pogalusta chto eto za muka iz speltu i gde ee mogno priobresti ?
24-я голосую!heart Очень такие люблю!
Неплохо, однако, бедняки живут)) И кунжут, и масло кунжутное)) Сироп)) Сохраняю))))
Голосую'flower
Хороший рецепт! Голосую!