Шоколадные маффины

Шоколадные маффины

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусные, воздушные шоколадные кексики. Можно испечь одним кексом.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • мука200г
  • молоко1ст. л.
  • шоколад темный50г
  • масло сливочное80г
  • сахар130г
  • яйцо1шт.
  • сливки140мл
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры11г
    13.75% от дневной нормы
  • Углеводы27г
    9.00% от дневной нормы
  • Калории210кКал
    8.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 шоколад разломать на кусочки, добавить сливочное масло и молоко, расплавить на водяной бане
    шоколад разломать на кусочки, добавить сливочное масло и молоко, расплавить на водяной бане
  • Шаг 2 Перемешать до однородной массы и дать остыть до комнатной температуры
    Перемешать до однородной массы и дать остыть до комнатной температуры
  • Шаг 3 В миске смешать муку, сахар и соду
    В миске смешать муку, сахар и соду
  • Шаг 4  В другой миске взбить яйцо со сливками
    В другой миске взбить яйцо со сливками
  • Шаг 5 Влить яично-сливочную смесь в муку.
    Влить яично-сливочную смесь в муку.
  • Шаг 6 Добавить остывший шоколад, перемешать до однородности
    Добавить остывший шоколад, перемешать до однородности
  • Шаг 7 Поместить тесто в форму, поставить в разогретую до 170 градусов духовку и выпекать 20 мину
    Поместить тесто в форму, поставить в разогретую до 170 градусов духовку и выпекать 20 мину
Оценить533
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • ALBINA

    Попробую обязательно! Люблю шоколадheart. Спасибо.

    • Алёна

      голосую!!!!длю уже не в первый раз,обалденные!!!!

      • Цветана

        Очень вкусные маффины,а как увидеть их без формочек?flower

        • Эллиса

          Вкусные маффинчики, голосую!👌👌👌flowerflowerflower

          • Катя

            12 ая, хорошие маффины:)

            Оставить комментарий