Свиные мешочки с овощами

Свиные мешочки с овощами

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

На сайте где сидит мой муж имеется кулинарная рубрика и там как и везде есть интересные рецепты это один из них. Рецепт немного модифицировала под себя. Мясо имеет божественный вкус, эффектно смотрится при подаче. Так что пробуйте не пожалеете.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • сельдерей корень1кусок
  • яблоки1шт.
  • орех мускатный1щепотка
  • масло сливочное100г
  • соуспо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры85г
    106.25% от дневной нормы
  • Углеводы22г
    7.33% от дневной нормы
  • Калории861кКал
    35.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Мясо нарезать на порциональные кусочки и хорошо отбить. Каждый кусочек перчу и присыпаю мускатным орехом. Оставляю мариноваться.
    Мясо нарезать на порциональные кусочки и хорошо отбить. Каждый кусочек перчу и присыпаю мускатным орехом. Оставляю мариноваться.
  • Шаг 2 Готовим начинку. Поджариваем на сковороде орехи и немного измельчаем.
    Готовим начинку. Поджариваем на сковороде орехи и немного измельчаем.
  • Шаг 3 Морковку и сельдерей трем на мелкой терке (надо брать в одинаковых пропорциях).
    Морковку и сельдерей трем на мелкой терке (надо брать в одинаковых пропорциях).
  • Шаг 4 Яблоко чистим от сердцевины и кожицы и натираем на крупной терке.
    Яблоко чистим от сердцевины и кожицы и натираем на крупной терке.
  • Шаг 5 Начинаем собирать начинку. На центр кусочка мяса выкладываем морковь с сельдереем, сверху яблоки и присыпаем орехами.
    Начинаем собирать начинку. На центр кусочка мяса выкладываем морковь с сельдереем, сверху яблоки и присыпаем орехами.
  • Шаг 6 Положить небольшой кусочек масла и при помощи зубочисток собираем мешочек.
    Положить небольшой кусочек масла и при помощи зубочисток собираем мешочек.
  • Шаг 7 Положить на фольгу, смазать соусом и завернуть ее. Так поступаем с каждым мешочком и выкладываем на противень. Запекать в духовке при температуре 200 градусов минут 45.
    Положить на фольгу, смазать соусом и завернуть ее. Так поступаем с каждым мешочком и выкладываем на противень. Запекать в духовке при температуре 200 градусов минут 45.
  • Шаг 8 Готовое блюдо вынимаем аккуратно из фольги стараясь не потерять сок. Этим соком польем мясо. Добавим салат и любой гарнир и приятного аппетита! В разрезе мои уже снять не дали, так как у них началось слюноотделение.
    Готовое блюдо вынимаем аккуратно из фольги стараясь не потерять сок. Этим соком польем мясо. Добавим салат и любой гарнир и приятного аппетита! В разрезе мои уже снять не дали, так как у них началось слюноотделение.
Оценить518
0

Что готовим

сливочныйсоус
яблоко
яблоки с орехами
овощи
сельдерей
... с соусом
... с маслом
... с сливочном соусе
яблоки с овощами
... с сельдереем

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Lyulyashka
    Lyulyashka

    Интересный рецепт - надо попробовать) И здорово,что ничего жарить не надо!

    • светик
      светик

      голосую за мешочки с сюрпризомflowerflowerflower

      • Апрель
        Апрель

        вкусно,питательно,замечательноflowerheart😀😘flower

        • Надежда
          Надежда

          10-ая,вкусно!👌👌👌😀

          • Екатерина Мельникова
            Екатерина Мельникова

            Аня, читаю рецепт и сразу же представляю, как это вкусно! Очень необычно и оригинально! Голосую 8-я :)

            Оставить комментарий