Фруктово-ягодная пицца
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дрожжи свежие0.5шт.
- мука600г
- вода75г
- молоко75г
- оливковое масло3ст. л.
- сахар2ст. л.
- соль1щепотка
- черника200г
- смородина красная200г
- ревень3стебель
- картофельный крахмал1ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки80г88.89% от дневной нормы
- Жиры62г77.50% от дневной нормы
- Углеводы552г184.00% от дневной нормы
- Калории3062кКал127.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для теста. Смешать теплую воду и молоко(по желанию молоко можно заменить водой), добавить 1 ст.л. муки, сахар, дрожжи. оставить на 10 минут. Всыпать муку, добавить оливковое масло. - Шаг 2
Замесить мягкое нелипкое тесто. Положить в глубокую посуду, накрыть полотенцем оставить на 1 час. - Шаг 3
Для начинки можно использовать мороженые ягоды. - Шаг 4
Ревень порезать кусочками, добавить к ягодам. - Шаг 5
Сахар смешать с крахмалом. - Шаг 6
Добавить к ягодам, хорошо перемешать. - Шаг 7
Тесто разровнять в круг, небольшой кусочек оставить для украшения. Противень застелить пергаментом или немного посыпать мукой. - Шаг 8
Из оставшегося теста сплести косичку. - Шаг 9
Край теста смочить водой. Положить косичку. - Шаг 10
Тесто посыпать смесью сахара и крахмала. Выложить начинку. - Шаг 11Апельсин порезать кружочками.
- Шаг 12
Мокнув в сахар выложить на ягоды. - Шаг 13
Запекать в разогретой духовке (180-190 градусов) 20-25 минут - Шаг 14
После приготовления немного остудить. Разрезать. - Шаг 15
Приятного вам аппетита.)!!!
Оценить557
0
Комментарии
24Оксана, красиво, ярко, нарядно и пахнет летом. Голос 48
Оксаночка, какая красота и вкуснота)) и так по-летнему)) голосую))😀
Апрель права: остановиться нельзя! Вкусно и красиво!
43-я😀
42-я:)