Нежнейшее суфле из форели с творожно-яичной заливкой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Чем можно начать субботний весенний завтрак? Конечно, нежнейшим суфле из форели с творожно-яичной заливкой, это безумно вкусно, как я раньше до этого не додумалась?? Рыба получается очень нежной, а крем создает аппетитную корочку, вообщем, если Вы на диете - пробуйте,не раздумывая!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- форель150г
- творог100упаковка
- яйцо1шт.
- укроппо вкусу
- базиликпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3378г3753.33% от дневной нормы
- Жиры1811г2263.75% от дневной нормы
- Углеводы401г133.67% от дневной нормы
- Калории32058кКал1335.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Сергей
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Для начала я припускаю рыбу. Отправляю ее в кипяток на 6-7 минут. - Шаг 2Шаг 2В это время готовим заливку. Творог взбить венчиком с яйцом и базиликом, если хотите посолить - делайте на этом этапе.
- Шаг 3Шаг 3Рыбу вытащить из кипятка,дать немного остыть, смешать в блендере до однородной массы. Я просто помяла вилочкой,чтобы сохранить структуру рыбы, ибо не очень люблю кашеобразную консистенцию
- Шаг 4Шаг 4На дно формочки выкладываю рыбу, заливаю творожной смесью и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут до появления корочки.
- Шаг 5Шаг 5Посыпаю свежим укропом и сразу кушаю. Безумно вкусно и главное,полезно. Понравится даже тем,кто не на диете;)
Оценить544
0
Комментарии
15Очень просто,очень вкусно.Сырую рыбу мелко нашинковал и выложил на дно формы.В форме четыре порции,время увеличил в два раза...
главное,без вреда для фигуры:)
Вкусно-вкусно!
24-ая на нежнейшее суфле!flower
Класс!flower