Свинина с пшенкой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина2кг
- клюква1горсть
- яблоки4шт.
- кашапо вкусу
- жирпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки324г360.00% от дневной нормы
- Жиры436г545.00% от дневной нормы
- Углеводы70г23.33% от дневной нормы
- Калории5519кКал229.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаСвинину промойте и порежьте на куски, слегка отбейте и поджарьте в большом количестве свиного жира на сильном огне. Сваренную до полуготовности пшенную кашу поместите в одну посуду с жареной свининой, перемешайте, посолите, добавьте клюкву, порезанные на дольки моченые яблоки, покройте все капустными листьями, плотно закройте крышкой и поставьте в духовку на самый маленький огонь. Через полтора часа блюдо готово к столу.
Оценить47
0
Комментарии
2Спасибо. Я думаю это очень вкусно.С мочеными яблоками еще не готовила.
Очень интересное блюдо. Меня интересует соотношение объема каши к мясу. Мяса в рецепте немалое к-во и блюдо,видимо рассчитано на большое к-во порций. Хочу попробовать приготовить, но думаю взять меньший объем продуктов(половину).Опишу потом, что получилось.