Турецкий хлеб "роза"
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дрожжи свежие30шт.
- сахар1ст. л.
- масло растительное2ст. л.
- мука400г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки425г472.22% от дневной нормы
- Жиры121г151.25% от дневной нормы
- Углеводы560г186.67% от дневной нормы
- Калории5012кКал208.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Поставить опару из подогретого молока, дрожжей, сахара и 100 г муки. Накрыть льняным полотенцем и поставить в теплое место. Через 15-20 минут должна появиться шапка из пены...
- Шаг 2Добавить постепенно оставшуюся муку, посолить, добавить растительное масло и замесить тесто.
- Шаг 3Тесту дать подойти,обмять, раскатать, выдавить при помощи стакана кружочки, смазать растопленным сливочным маслом с добавлением приправ (я добавила укроп и чеснок).
- Шаг 4Складывать по кругу в виде розочки, двигаясь от краёв к середине.
- Шаг 5Дать тесту ещё раз подняться в тёплом месте, смазать взбитым яйцом и отправить в разогретую до 180°духовку. Выпекать до золотистой корочки.
- Шаг 6Есть хлеб, отделяя сегменты, не резать!
Оценить531
0
Комментарии
11flowerflowerflowerflowerflower
21-ая,красиво и вкусноpooh_lol👌flower
Красивый хлебушек получился, Вика! И уверена, вкусный!
Мои такое любят! pooh_lolpooh_lol Двадцаточка Вам! :[
:)Здорово, я тоже увлеклась хлебом, забыла когда покупала! Вещь!!!!!!!!!!!!heartflower