Янтыки (блюдо татарской кухни)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Как чебуреки, только без поджаристой корочки, но и без горелого масла.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода15стакан
- соль1щепотка
- мукапо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории4кКал0.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 3
Шаг 3Замесить тесто: вода, соль, мука. Дать отлежаться минут 15, подмесить. Разделить примерно на 8 частей, раскатать каждую тонко. - Шаг 4Шаг 4Подготовить начинку - фарш солим, перчим+лук+зелень+немного воды, или сыр + зелень. Выложить на раскатанные лепешки, залепить как чебуреки.
- Шаг 5Шаг 5Печь на сухой сковороде, готовые промазать сливочным маслом, накрыть тарелкой пока горячие.
Оценить54
0
Комментарии
2согласна с предыдущим комментарием😀
Вкусненько наверно, и обжаривать в кляре не надо - это хорошо.