Капустный салат с заправкой из феты

Капустный салат с заправкой из феты

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень простой весенний салатик. Сейчас как раз молодая капуста есть, огурцы и редиска уже пошла. Немного поэкспериментировала с соусом, добавив фету получилось вкусно. Угощайтесь!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • капуста белокочанная0.3шт.
  • капуста савойская0.3шт.
  • огурцы1шт.
  • петрушка0.5пучок
  • соль1щепотка
  • йогурт греческий3ст. л.
  • фета2ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки24г
    26.67% от дневной нормы
  • Жиры14г
    17.50% от дневной нормы
  • Углеводы58г
    19.33% от дневной нормы
  • Калории409кКал
    17.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Оба вида капусты мелко нашинковать, присолить и как следует помять руками в миске, пока капуста не даст сок и не станет мягкой.
    Оба вида капусты мелко нашинковать, присолить и как следует помять руками в миске, пока капуста не даст сок и не станет мягкой.
  • Шаг 2 Порежем на небольшие полосочки огурчик и редиску.
    Порежем на небольшие полосочки огурчик и редиску.
  • Шаг 3 Мелко нарубим петрушку и смешаем все вместе в миске.
    Мелко нарубим петрушку и смешаем все вместе в миске.
  • Шаг 4 Приготовим соус, для этого в миске смешаем фету, петрушку и сметану (или йогурт) и вилкой измельчим фету в сметане до однородного кремообразного состояния.
    Приготовим соус, для этого в миске смешаем фету, петрушку и сметану (или йогурт) и вилкой измельчим фету в сметане до однородного кремообразного состояния.
  • Шаг 5 Добавим заправку в салат и хорошенько перемешаем. Посолим при необходимости и можно подавать к столу!
    Добавим заправку в салат и хорошенько перемешаем. Посолим при необходимости и можно подавать к столу!
Оценить530
0

Что готовим

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Рита

    16-я!<a href="http://blestki.com/spasibo_za_recept.html" target="_blank"><img src="http://blestki.com/blagodarnosti/recept/vkusno.gif" border="0"></a>

    • Надежда

      15-ая<a target="_blank" href="http://smayliki.ru/smilie-168719559.html"><img src="http://s2.rimg.info/edeb1ba6ef4e82a8d461ad9a91114020.gif" ></a>

      • Светлана Горбуненко

        Маша, очень люблю капустные салатики! Фета им как раз очень подходит! Голосуюflower

        • Veronika

          Голосуюpooh_lol

          • Natalia♥

            ооо, какой хороший. голосую руками и ногами :)

            Оставить комментарий