Творожно-рисовый пудинг с помидорами-черри и курицей

Творожно-рисовый пудинг с помидорами-черри и курицей

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Воздушный, сочный, нежный пудинг, с аппетитной сырной корочкой! Сытно, вкусно, полезно! Наиболее вкусен тёплым! Понравится и привередам-деткам, которые не очень любят творог, и мужчинам, которые без мяса никак не могут, и нам, девушкам, заботящимся о здоровье и фигуре. Угощайтесь, мои дорогие!!!!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • куриное филе350г
  • творог350упаковка
  • яйцо4шт.
  • чеснок3стакан
  • масло сливочное1ст. л.
  • оливковое масло4ст. л.
  • соус1ст. л.
  • соль1щепотка
  • сметана100мл
  • сыр60г
  • перец горошком смесьпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки11821г
    13134.44% от дневной нормы
  • Жиры6448г
    8060.00% от дневной нормы
  • Углеводы1434г
    478.00% от дневной нормы
  • Калории113312кКал
    4721.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Куриное филе режем на небольшие кусочки. Чеснок мелко рубим.
    Куриное филе режем на небольшие кусочки. Чеснок мелко рубим.
  • Шаг 1 Готовим маринад для курицы: смешиваем оливковое масло, ворчестерский соус, соль, перец, травы, чеснок, имбирь.
    Готовим маринад для курицы: смешиваем оливковое масло, ворчестерский соус, соль, перец, травы, чеснок, имбирь.
  • Шаг 2 Хорошенько перемешиваем вместе с кусочками куриного филе. Затягиваем пленкой, оставляем на 30 минут - промариноваться.
    Хорошенько перемешиваем вместе с кусочками куриного филе. Затягиваем пленкой, оставляем на 30 минут - промариноваться.
  • Шаг 3 Помидорки-черри моем, обсушиваем, выкладываем в жароупорную форму, смазанную сливочным маслом.
    Помидорки-черри моем, обсушиваем, выкладываем в жароупорную форму, смазанную сливочным маслом.
  • Шаг 4 Выкладываем куриное филе. Взбрызгиваем оливковым маслом.
    Выкладываем куриное филе. Взбрызгиваем оливковым маслом.
  • Шаг 5 Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
    Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
  • Шаг 6 Тем временем, соединяем творог, яичные желтки, сметану.
    Тем временем, соединяем творог, яичные желтки, сметану.
  • Шаг 7 Взбиваем погружным блендером до однородности.
    Взбиваем погружным блендером до однородности.
  • Шаг 8 Рисовые хлопья добавляем в творожную массу.
    Рисовые хлопья добавляем в творожную массу.
  • Шаг 9 Аккуратно перемешиваем.
    Аккуратно перемешиваем.
  • Шаг 10 Белки взбиваем в крутую пену.
    Белки взбиваем в крутую пену.
  • Шаг 11 Частями добавляем к белкам творожно-рисовую массу. Аккуратно перемешиваем лопаточкой движениями снизу-вверх.
    Частями добавляем к белкам творожно-рисовую массу. Аккуратно перемешиваем лопаточкой движениями снизу-вверх.
  • Шаг 12 Вот такая воздушная масса у нас получается.
    Вот такая воздушная масса у нас получается.
  • Шаг 13 Выливаем пудинг на курицу с помидорками. Присыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку еще на 20 минут!
    Выливаем пудинг на курицу с помидорками. Присыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку еще на 20 минут!
  • Шаг 14 Вот такой он пышненький сразу из духовки!
    Вот такой он пышненький сразу из духовки!
  • Шаг 15 Пусть слегка остынет. Теперь можно подавать!
    Пусть слегка остынет. Теперь можно подавать!
  • Шаг 16 Приятного аппетита!!!
    Приятного аппетита!!!
Оценить527
0

Что готовим

сливочныйсоус
творожная ...
... с сыром
... с курицей
... с мясом
... с помидорами
овощная ...
... со сметаной
... с филе
сливочная ...

Из чего готовим

... сметане
... овощная

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • Iwonna Shout
    Iwonna Shout

    а что такое рисовые хлопья и где их взять?) или чем заменить?

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

      Замечательный вкусный пудинг! Удачи, дорогая!heart 😘

      • LapSha (Мария)
        LapSha (Мария)

        Ольчик, какой здоровский пудинг у тебя получился! Сорри, с голосом не успела, но 5 лови! Желаю удачи в конкурсе!

        • Евгения
          Евгения

          27-я flower

          • светик
            светик

            за пудинги я их обожаю:*

            Оставить комментарий