Острый салат с шиитаке
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Шиитаке с удивительным карамельным вкусом - уникальный по своей питательной ценности продукт...Эти грибы обладают целым рядом целебных свойств, среди которых столь актуальные в наше время противораковая и противовирусная активность... Предлагаю этот салат сторонникам здорового питания и поклонникам восточной кухни))))))))))Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь1
- капуста пекинская1кочан
- масло растительное1ст. л.
- кунжутное масло0.5ч. л.
- соевый соус1ст. л.
- лимонный сок1ч. л.
- имбирь1ч. л.
- перец красный жгучийпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории204кКал8.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сухие грибы замочить на 45 минут. Поменять воду и сварить в подсоленной воде... - Шаг 3
Морковь и пекинскую капусту нашинковать соломкой. - Шаг 4
Приготовить заправку, смешав растительное масло, кунжутное масло, соевый соус, лимонный сок, перец и сухой имбирь, выдавить чеснок. Заправить овощи и дать немного постоять... - Шаг 5
Добавить грибы и дать настояться в холодильнике. Перед подачей посыпать кунжутными семечками...
Оценить527
0
Комментарии
15хороший рецепт.спасибо. мой голос.
У нас в городе эти грибы продают свежими, можно ли их использовать?
Викусь, классный салатик!! Я 15-я!!!!flower
:)Слюньки потекли от такой красоты, люблю остренькое!!!МммммГолосую безусловно!!!heart
12-ая👌heart😀