Суп "солнышко"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
У меня в семье не любят тыкву, но этот суп едят с большим удовольствием и я его люблю. И детишкам полезно!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки1шт.
- вода2л
- картофель5шт.
- масло подсолнечное3ст. л.
- яйцо2шт.
- соль1щепотка
- сметанапо вкусу
- зеленьпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки82г91.11% от дневной нормы
- Жиры63г78.75% от дневной нормы
- Углеводы93г31.00% от дневной нормы
- Калории1247кКал51.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 11. Сварить бульон из половины куриной грудки и 2 л воды. 2. Тыкву (0,5 кг) и картофель (5 шт средних) почистить и нарезать небольшими кусочками. 3. Сложить в кастрюлю (лучше с толстым дном) залить половиной бульона, добавить 2-3 ложки подсолнечного масла. 4. Тушить до готовности, после чего растолочь в пюре. 5. Добавить оставшийся бульон, нарезанные кубиками отварное мясо и мелко посеченные варенные яйца (2 шт). 6. Прокипятить 3 мин. 7. Перед едой в каждую тарелку положить по ложке сметаны и измельченную зелень. К супу хорошо подать зелень. Приятного аппетита!
Оценить53
0