Тарт с рыбой и творожным сыром
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Люблю импровизировать и экспериментировать с тартамиИнгредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо1шт.
- масло сливочное100г
- соль1щепотка
- творог2упаковка
- картофельный крахмал3ст. л.
- мукапо вкусу
- рыбапо вкусу
- петрушкапо вкусу
- оливкипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории226кКал9.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Марина
Марина
Марина
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовить рыбу. Просто в гриле ... - Шаг 2
...(можно и отварить). - Шаг 3
Готовим тесто. Масло потереть в муку (приблизительно чашка муки) растереть руками ми однородности но очень быстро. - Шаг 4
Добавить яйцо и замесить мягкое тесто. Возможно потребуется мука. Но чем дольше будете месить - тем больше муки. Так что быстро. - Шаг 5
И можно отправить в холодильник на 30 минут (я не отправляла) - Шаг 6
Раскатать шире формы - Шаг 7
уложить в форму для тарта и устроить бортики. - Шаг 8
Наколоть вилкой. - Шаг 9
Выпекать до золота при 200 С(у меня чуть подгор) - Шаг 10
Творог растереть с яйцами. Разделить на 2 части. - Шаг 11
В одну добавить рыбу уже кусочками без костей и остывшую (у меня получилось около 350 г) - Шаг 12
Во вторую часть - зелень. У меня ЩАВНАТ (это щавель+шпинат). Есть такая штука. Руки не доходят написать пост о ней. - Шаг 13
вот - Шаг 14
Вылить слой зеленый на корж - Шаг 15
Поверх аккуратно рыбный - Шаг 16
Уложить порезанные пополам оливки - Шаг 17
Запекать при 180 до готовности (около 30-40 минут) - Шаг 18
Приятного аппетита!!!
Оценить593
0
Комментарии
42ДОБРЫЙ ДЕНЬ ! РАЗМЕР ВАШЕЙ ФОРМЫ ? СПАСИБО .
Сделала ваш тарт уже второй раз, супер! очень вкусно и нехлопотно!)
Замечательная идея! Тарты делала, но не рыбные, а тут такой рецепт, что не терпится приготовить. Одно но, сейчас нет в наличии лосося. Подскажите, пожалуйста, можно ли рыбу заменить белой или же вкус сильно изменится?
5 но только вот вопрос - а зачем рыбу предварительно готовить? ведь 30-40 минут будет достаточно, чтобы форель или сёмга приготовились уже в тарте при запекании, да и сочнее будет она
😀😀М-М рыбка!!!! Да какая вкусная.Сочненькая,аппетитная.ГОЛОСИЩЕ+