Branzino ai porri - сибас с луком-пореем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вместо сибаса можно использовать дораду либо другую белую рыбу.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сибас1шт.
- лук-порей1шт.
- морковь100г
- лук репчатый100г
- цукини100г
- оливковое масло3ст. л.
- лавровый лист2шт.
- чеснок1стакан
- петрушка1пучок
- вино белое100мл
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки81г90.00% от дневной нормы
- Жиры61г76.25% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории1082кКал45.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 11.Сибаса вымыть, очистить от чешуи, выпотрошить, опять промыть под проточной водой и просушить бумажной салфеткой. Внутрь сибаса положить лавровые листья и зубчик чеснока. 2.Лук-порей вымыть, разделить вдоль пополам. Вскипятить 1 стакан воды, варить лук-порей несколько минут. Воду слить, отставить в сторону. Лук-порей остудить. 3.Сибаса обвернуть стеблями лука-порея. 4.Морковь, репчатый лук, цукини вымыть, нарезать кубиками. 5.Духовку разогреть до 200°С. Рыбу положить на противень, полить вином и сбрызнуть оливковым маслом. 6.Нарезанные овощи выложить вокруг рыбы, посолить, поперчить. Запекать в духовке 25 мин. Рыбу разделать прямо за столом. Подавать с овощами, посыпав нарезанной петрушкой.
Оценить36
0
Комментарии
1Готовила по Вашему рецепту - получилось очень вкусно!!! надежный рецепт - хороший результат!