Миндально-шоколадные маффины
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Готовила эти маффины спонтанно, по-рецепту с пачки миндальной муки. Немного рисковала, так как готовилась к завтраку с женщинами-однокурсницами. Первым дегустатором была моя маленькая дочка, ей 3,5 годика. Она осталась очень довольна. На следующий день завтрак удался за счет отличного настроения, типичных немецких булочек с кофе и маффинов в заключении. :))) Тающий шоколад, миндальная мука, ароматы покоряют!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука150г
- сахар125г
- разрыхлитель3ч. л.
- ваниль в стручках2шт.
- соль1щепотка
- корица1щепотка
- яйцо3шт.
- миндальная мука100г
- шоколад темный75г
- сахарная пудра1ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории195кКал8.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить размягченное слив. масло с щепоткой соли, сахаром и добавить яйца по-одному, тщательно вымешать. Смешать муку, разрыхлитель и корицу, просеять и добавить к массе, тщательно вымешать. - Шаг 2
Добавить рубленный шоколад и миндальную муку, вымешать и выложить в смазанные маслом формочки для маффинов. - Шаг 3
Выпекать 25-30 минут в разогретой до 175 С духовке. Остудить и присыпать сахарной пудрой. - Шаг 4
Приятного чаепития!
Оценить549
0
Комментарии
21:)32-ая:*
31flower
30-я! Машуль, шикарное сочетание!!!!flowerflowerflower
Да, такое сочетание меня не может оставить равнодушной, миндаль, шоколад, ваниль, корица... Голосую 29-яheartflower
28-ой голос! 4-ое фото вкусное!flower