Шоколадно-ванильный мусс с лимонной цедрой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад черный горький200г
- сливки20мл
- масло сливочное20г
- ваниль в стручках1шт.
- миндаль50г
- печенье100г
- корицапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры65г81.25% от дневной нормы
- Углеводы91г30.33% от дневной нормы
- Калории999кКал41.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Положите шоколад в металическую емкость, добавив к нему масло и теплые сливки и поставьте на водяную баню на маленький огонь, чтобы он расплавился. - Шаг 2Шаг 2Тем временем орешки и печенье измельчите(но в не в крошку)
- Шаг 3Шаг 3Натрите цедру лимона
- Шаг 4Шаг 4Хорошо перемешайте шоколад со сливками и маслом.Как только шоколад станет равномерно густой массой, снимите его с огня.
- Шаг 5Шаг 5Добавьте к шоколаду корицу и ваниль. Тщательно перемешайте.
- Шаг 6Шаг 6Пока шоколад немного остывает, возьмите формочки, в которые будете раскладывать мусс. На дно вормочки плотно уложите массу из орешков и печенья(слоем примерно в 2-3 см) .
- Шаг 7Шаг 7В не много остывший шоколад положите цедру лимона и вылейте его в формочку.
- Шаг 8Шаг 8Сверху высыпать оставшееся печенье с орешками и украсить цедрой. Приятного аппетита!
Оценить511
0
Комментарии
3Там где ваниль и шоколад, там и яpooh_lolheart
Оригинально!flower
👌👌👌