Салат из капусты с щавелем на подушке из маринованной свеклы

Салат из капусты с щавелем на подушке из маринованной свеклы

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Наконец-то пришло лето... И теперь молодые овощи и зелень частые гости на нашем столе. Этот салат очень вкусный и сочный с легкой кислинкой и ароматом имбиря...

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • капуста белокочаннаяпо вкусу
  • щавель свежийпо вкусу
  • свеклапо вкусу
  • лимонный сокпо вкусу
  • оливковое маслопо вкусу
  • соевый соуспо вкусу
  • имбирьпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории12кКал
    0.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В оригинальном рецепте этот салат делается из пекинской капусты, но я заменила ее на молодую белокачанную.
    В оригинальном рецепте этот салат делается из пекинской капусты, но я заменила ее на молодую белокачанную.
  • Шаг 2 Свеклу нашинковать и замариновать в смеси оливкового масла, соевого соуса, сухого имбиря и лимонного сока.
    Свеклу нашинковать и замариновать в смеси оливкового масла, соевого соуса, сухого имбиря и лимонного сока.
  • Шаг 3 Капусту также мелко нашинковать
    Капусту также мелко нашинковать
  • Шаг 4 Щавель помыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой.
    Щавель помыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой.
  • Шаг 5 На тарелку выложить свеклу, а сверху горкой выложить капусту со щавелем.
    На тарелку выложить свеклу, а сверху горкой выложить капусту со щавелем.
Оценить519
0

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • Ирина

    ещё один шок - имбирь!!! со свеклой!!! с капустой!!! Со щавелем!!! просто обалдеть!!! Это просто бомба!😍

    • Мурзик

      Викуля, недавно готовила твой салатик)) вкусный и супервитаминный)) мне пришелся очень по вкусу)) так что большое тебе спасибо за рецепт))

      • Elen@Lat

        :)Просто, а как вкусно и полезно, а к тому же красиво!Вчера проголосовать за такую полезность не успела сегодня 5+++👍pooh_lolheart

        • Biondina

          Просто потясающе красиво выглядит:)

          • Снежинка Татьяна

            Как красиво! Его уже хочется прямо сейчас!:) Голсоую 17-яheart

            Оставить комментарий