Паштет из запеченного перца для милой юли - подруги izyumka

24 сентября 2021

Время приготовления

ЕленушкаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Поздравляю всех вас с праздником Святой Троицы! Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь. Когда я увидела этот рецепт у Юли в тетрадочке - я ахнула: мои любимые ингредиенты!!! Юлечка, если это ты готовила этот паштет - то огромнейшее тебе спасибо и самый низкий поклон! Рецепт ушел в народ - так всем полюбился!К сожалению, я не знаю, как должен выглядеть твой соус-паштет, но у меня он выглядит так:) немножко симпровизировала :) Состав приведен примерно на поллитра.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
помидоры1шт.
миндаль1стакан
соль1щепотка
перец черный молотый1щепотка
перец болгарскийпо вкусу

Пищевая ценность

Белки40г
44.44% от дневной нормы
Жиры90г
112.50% от дневной нормы
Углеводы22г
7.33% от дневной нормы
Калории1061кКал
44.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Подготовка
Приготовление: Перец и помидор помыть, запечь в духовке или микро. Остудить и очистить от шкурки.
Шаг 1
Шаг 1
Сложить в ковш блендера орехи(по возможности очистить), овощи, очищенные дольки чеснока, посолить и поперчить. добавить порезанный стручковый перец без семян и масло.
Шаг 2
Шаг 2
Взбить на большой скорости до однородности. Попробовать на соль и остроту, при необходимости добавить еще чеснока.
Шаг 3
Шаг 3
У меня помидоры были сладковатые(а под рукой больше не оказалось помидоров), поэтому я добавила 1 чайную ложку лимонного сока.
Шаг 4
Шаг 4
Очень вкусно с лепешкой из тандыра... Приятного аппетита!:))