Винегрет с квашеной капустой
Описание рецепта
Все знают, что винегретом называют французский соус на основе уксуса, а сегодня я расскажу как приготовить привычный нам, классический винегрет с квашеной капустой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свекла1шт.
- морковь1шт.
- огурцы4шт.
- капуста квашеная200г
- картофель2шт.
- лук репчатый1шт.
- огурцы соленые4шт.
- масло растительноепо вкусу
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории123кКал5.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Свеклу, картофель и морковь отварите, остудите и очистите. Нарежьте небольшими кубиками. - Шаг 2Шаг 2Также нарежьте огурцы, измельчите капусту и лук. Смешайте все овощи.
- Шаг 3Шаг 3Добавьте соль, перец, растительное масло, хорошо перемешайте.
Оценить54
0