печенье "апельсиновая нежность"

Печенье "апельсиновая нежность"

Время приготовления 1 ч 30 мин
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • яйца куриные1шт.
  • сахар80г
  • масло сливочное50г
  • сметана3ст. л.
  • масло растительное3ст. л.
  • мука300г
  • соль1
  • сода5ч. л.
  • апельсин1шт.
  • картофельный крахмал2ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры20г
    25.00% от дневной нормы
  • Углеводы62г
    20.67% от дневной нормы
  • Калории447кКал
    18.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наташа

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Взбить яйцо, сахар и сливочное масло.
    Взбить яйцо, сахар и сливочное масло.
  • Шаг 2 Добавить сметану и растительное масло. Размешать.
    Добавить сметану и растительное масло. Размешать.
  • Шаг 3 Смешать муку, соду и соль. Добавить в масляно-сметанную смесь и вымесить мягкое эластичное, не прилипающее к рукам тесто (возможно придется подбавить еще муки). Скатать в шар, и убрать на 30-60 минут в холодильник.
    Смешать муку, соду и соль. Добавить в масляно-сметанную смесь и вымесить мягкое эластичное, не прилипающее к рукам тесто (возможно придется подбавить еще муки). Скатать в шар, и убрать на 30-60 минут в холодильник.
  • Шаг 4 Тем временем апельсин вымыть, нарезать кусочками, удалить косточки. Выложить в блендер.
    Тем временем апельсин вымыть, нарезать кусочками, удалить косточки. Выложить в блендер.
  • Шаг 5 Добавить сахар и крахмал. перемолоть. желательно чтобы были небольшие кусочки. выложить в жаропрочную посуду и запекать 10-15 минут при 180 градусах, чтобы масса загустела. полностью остудить.
    Добавить сахар и крахмал. перемолоть. желательно чтобы были небольшие кусочки. выложить в жаропрочную посуду и запекать 10-15 минут при 180 градусах, чтобы масса загустела. полностью остудить.
  • Шаг 6 Тесто достать из холодильника. Разделить на 2 части. Одну часть раскатать в пласт толщиной 0,5 см. и выложить сверху половину апельсиновой начинки. Тоже самое сделать со второй половиной теста.
    Тесто достать из холодильника. Разделить на 2 части. Одну часть раскатать в пласт толщиной 0,5 см. и выложить сверху половину апельсиновой начинки. Тоже самое сделать со второй половиной теста.
  • Шаг 7 Аккуратно скатать в рулет, перенести рулет на противень, застеленный пергаментом или бумагой для выпечки и присыпанной мукой. Разрезать на кусочки толщиной 1,5-2 см.
    Аккуратно скатать в рулет, перенести рулет на противень, застеленный пергаментом или бумагой для выпечки и присыпанной мукой. Разрезать на кусочки толщиной 1,5-2 см.
  • Шаг 8 Выпекать 15-20 минут при 180 градусах до зарумянивания. Приятного аппетита!
    Выпекать 15-20 минут при 180 градусах до зарумянивания. Приятного аппетита!
Оценить554
0

Что готовим

масло с апельсином
печень с апельсинами
... с яйцом
сметана с апельсином
... с солью
с апельсином
куриные с апельсином
... с сахаром
сливочное масло с апельсином
растительное масло с апельсином

Из чего готовим

... в сметане
Без сахара

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • Абигайль
    Абигайль

    Испекла сегодня ваше печенье. Очень понравилось. Тесто такое удобное в работе, я не заметила, как оно уже и готово. Большое спасибо за рецепт!flowerflowerflower

    • Виктория Головашевич
      Виктория Головашевич

      43flower

      • Elen@Lat
        Elen@Lat

        :)42-ая, за потрясающее печенье и очень красивые фотки!!!flowerflowerflower

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

          Аромат и красота невероятные! Голосую 41-я:)flower

          • светик
            светик

            очень яркое и вкусное печенье голосую:)flowerflowerflower

            Оставить комментарий