Жареные пирожки из савойской капусты с яйцом и опятами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт изменила:подразумевались сухие грибы,я взяла свежезамороженные.Пирожки получаются нежные и вкусные...Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста савойская1кг
- опята400г
- манная крупа0.5стакан
- яйцо1шт.
- сухари панировочные100г
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории93кКал3.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
отварить грибы в подсоленной воде до готовности - Шаг 2
капусту нашинковать и залить грибным отваром,посолить,поперчить и тушить до готовности - Шаг 3
маннную крупу подсушить - Шаг 4
добавить к капусте и быстро перемешать - Шаг 5
тушить 20 минут - Шаг 6
лук нарезать и обжарить на масле - Шаг 7
отварить яйцо вкрутую и измельчить вместе с луком и грибами - Шаг 8
Шаг 8охлаждённую капустную массу перемолоть и разделить на лепёшки - Шаг 9
в каждой лепёшке сделать углубление и заполнить начинкой,обвалять в сухарях и обжарить в масле - Шаг 10
подавать с овощами или со сметаной
Оценить512
0
Комментарии
5лови голосflower
Вкуный рецепт! Я за! 6-й голос:)
5-ая:)flowerflowerflower
4-яheartheartheart
3-яflower😀