Сочный клубничный пирог

Сочный клубничный пирог

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Перед Вами вкуснейший клубничный пирог, который я когда-либо пробовала! Нежное песочное основание, ароматная сочная начинка и хрустящая посыпка, ммм... Попробуйте, готовится легко :) Рецепт для формы диаметром 24-28 см.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • масло сливочное100г
  • сахар100г
  • яйца куриные2шт.
  • мука350г
  • клубника500г
  • сахар ванильный1пакет
  • ванилинпо вкусу
  • сахарная пудра1ст. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки54г
    60.00% от дневной нормы
  • Жиры100г
    125.00% от дневной нормы
  • Углеводы468г
    156.00% от дневной нормы
  • Калории2959кКал
    123.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
irushka78
Фотография блюда пользователя
A
Aigerrrrim

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Для теста. Сливочное масло растереть с сахаром, добавить ванилин, перемешать,
    Для теста. Сливочное масло растереть с сахаром, добавить ванилин, перемешать,
  • Шаг 2 добавить по одному яйца, перемешать.
    добавить по одному яйца, перемешать.
  • Шаг 3 Постепенно добавить муку смешанную с разрыхлителем
    Постепенно добавить муку смешанную с разрыхлителем
  • Шаг 4 и замесить тесто.
    и замесить тесто.
  • Шаг 5 Затем раскатать по размеру Вашей формы выложить в форму (у меня 24 см) и проткнуть вилкой.***Я распределила прямо руками в форме - быстро и удобно, обрезков нет ;)***
    Затем раскатать по размеру Вашей формы выложить в форму (у меня 24 см) и проткнуть вилкой.***Я распределила прямо руками в форме - быстро и удобно, обрезков нет ;)***
  • Шаг 6 Выпекать при 180*С 10 минут.
    Выпекать при 180*С 10 минут.
  • Шаг 7 А пока приготовить начинку. Промыть клубнику, обсушить и разрезать на 2 или 4 части.
    А пока приготовить начинку. Промыть клубнику, обсушить и разрезать на 2 или 4 части.
  • Шаг 8 Муку смешать с ванильным сахаром, добавить сливочное масло и порубить ножом до средних крошек.
    Муку смешать с ванильным сахаром, добавить сливочное масло и порубить ножом до средних крошек.
  • Шаг 9 Полувыпеченный корж достать из духовки, выложить клубнику
    Полувыпеченный корж достать из духовки, выложить клубнику
  • Шаг 10 и посыпать крошкой.
    и посыпать крошкой.
  • Шаг 11 Выпекать еще 25-30 минут до готовности.
    Выпекать еще 25-30 минут до готовности.
  • Шаг 12 Немного остудить (лучше до комнатной температуры, но я не выдержала, клубничный аромат так и манил к себе ;))) аккруратно вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой, украсить мятой,
    Немного остудить (лучше до комнатной температуры, но я не выдержала, клубничный аромат так и манил к себе ;))) аккруратно вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой, украсить мятой,
  • Шаг 13 разрезать на порционные кусочки и подавать. Можно со взбитыми сливками. Но вкус настолько меня порадовал, что взбивать сливки уже не понадобилось :) Попробуйте!
    разрезать на порционные кусочки и подавать. Можно со взбитыми сливками. Но вкус настолько меня порадовал, что взбивать сливки уже не понадобилось :) Попробуйте!
Оценить593
0

Что готовим

... с сахаром
простой пирог
ванильныйсахар
клубника
... с сахаром
Выпечка
Пироги
Простые рецепты на каждый день
Выпекать, запекать
Пироги

Из чего готовим

... с клубникой
Без сахара

Комментарии

29
Оставить комментарий
  • irushka78
    irushka78

    Kakoi chudesnui pirog!!!spasibo👍👍👍👍foto dobavila

    • светик
      светик

      Ольчик мой 85-й голосheart

      • Mariana
        Mariana

        Фотка просто сказочная! Голосую!

        • Виктория Головашевич
          Виктория Головашевич

          Вкусняшка👌81flower

          • Elen@Lat
            Elen@Lat

            :)Я с голосом, фотка обалденная, а пирог выглядит очень сочным и вкусным!!!heart

            Оставить комментарий