Очень русские роллы

Очень русские роллы

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Когда я прочитала ингредиенты конкурса, меня осенило, что это должны быть роллы! И очень русские роллы - с курочкой и помидорчиками, чтобы было вкусно и очень сытно!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • куриные грудки150г
  • помидоры1шт.
  • рис250г
  • рисовый уксус50мл
  • сыр сливочный175г
  • нори2лист
  • укроппо вкусу
  • чеснокпо вкусу
  • оливковое маслопо вкусу
  • майонезпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки48г
    53.33% от дневной нормы
  • Жиры28г
    35.00% от дневной нормы
  • Углеводы105г
    35.00% от дневной нормы
  • Калории861кКал
    35.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Куриное филе смазываем майонезом и паприкой и запекаем в духовке на оливковом масле 35 минут
    Куриное филе смазываем майонезом и паприкой и запекаем в духовке на оливковом масле 35 минут
  • Шаг 1 Рис тщательно промываем. Заливаем водой в соотношении 1,5 части воды к 1 части риса и ставим на самый большой огонь. Дожидаемся, пока почти вся вода не выкипит и из-под риса пойдут пузыри, уменьшаем огонь до минимального, накрываем кастрюльку крышкой и оставляем на 10 минут. Затем снимаем с огня, не открывая крышку и оставляем выпариваться рис еще на 15 минут. Выкладываем его в неметаллическую соду, вмешиваем рисовый уксус и оставляем остывать до комнатной температуры
    Рис тщательно промываем. Заливаем водой в соотношении 1,5 части воды к 1 части риса и ставим на самый большой огонь. Дожидаемся, пока почти вся вода не выкипит и из-под риса пойдут пузыри, уменьшаем огонь до минимального, накрываем кастрюльку крышкой и оставляем на 10 минут. Затем снимаем с огня, не открывая крышку и оставляем выпариваться рис еще на 15 минут. Выкладываем его в неметаллическую соду, вмешиваем рисовый уксус и оставляем остывать до комнатной температуры
  • Шаг 2 Деревянную циновку оборачиваем целофановой пленкой. Листы нори разрезаем напополам. На каждую половинку выкладываем рис, переворачиваем рисом на целофан и другую сторону довольно обильно смазываем сливочным сыром. Выкладываем ломти куриного филе, помидоры и заворачиваем
    Деревянную циновку оборачиваем целофановой пленкой. Листы нори разрезаем напополам. На каждую половинку выкладываем рис, переворачиваем рисом на целофан и другую сторону довольно обильно смазываем сливочным сыром. Выкладываем ломти куриного филе, помидоры и заворачиваем
  • Шаг 3 Разрезаем каждую "колбасу" на 6 кусочков. Смешиваем майонез с измельченным укропом и тертым чесноком и с помощью кондитерского шприца украшаем роллы. Вместо имбиря подаем с корейской морковкой
    Разрезаем каждую "колбасу" на 6 кусочков. Смешиваем майонез с измельченным укропом и тертым чесноком и с помощью кондитерского шприца украшаем роллы. Вместо имбиря подаем с корейской морковкой
Оценить530
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • Лёля

    голосую!

    • Lena

      http://www.edimdoma.ru/retsepty/41429-eksperimentiruy-s-tefal-falshivye-sushi-rolly-s-kuritsey Меня уже месяц назад осенило.:)

      • светик

        примите мой голос 16-яflower

        • Lyudmilae

          Роллы не люблю, но получилось так красиво!!! 15-я.

          • Апрель

            голосуюflower

            Оставить комментарий