Клубнично-малиновый чизкейк
Описание рецепта
Великолепный летний десерт!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное200г
- пшеничная мука200стакан
- сахар100г
- разрыхлитель1ч. л.
- творог200упаковка
- йогурт200г
- желатин10г
- вода50мл
- тесто песочноепо вкусу
- какаопо вкусу
- ванилинпо вкусу
- клубникапо вкусу
- джемпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10376г11528.89% от дневной нормы
- Жиры4252г5315.00% от дневной нормы
- Углеводы30883г10294.33% от дневной нормы
- Калории202497кКал8437.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаСделать песочное тесто, смешав сливочное масло, муку, сахар, разрыхлитель, ванилин и какао. - Шаг 1Шаг 1Распределить равномерно тесто по форме для выпечки, сделать небольшие бортики. Запекать при температуре 200 гр. 40 минут. Готовый корж остудить.
- Шаг 2Шаг 2По остывшему коржу распределить малиновый джем.
- Шаг 3Шаг 3Замочить желатин в теплой воде на 10 минут. Подогреть его в микроволновке 30 сек. (не надо чтобы желатин кипел). Довести до полного растворения.
- Шаг 4Шаг 4Смешать миксером творог, йогурт, сахар, добавить желатин. Продолжать взбивать массу 5 мин.
- Шаг 5Шаг 5Распределить получившуюся массу сверху коржа, смазанного джемом. Украсить половинками клубники.
- Шаг 6Шаг 6Приятного аппетита!
Оценить529
0
Комментарии
14такая прелесть!👌flowerflowerflower
Очень красивый! Голосую:)
10-я :)
:)9-ая, на красоту!Очень нежный!flowerflowerflower
очень нежный голосуюflower