Творожный кранч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Кранч с творогом и изюмом - очень вкусный вариант выпечки к завтраку.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука250г
- молоко80мл
- яйцо1шт.
- сахар50г
- масло сливочное50г
- творог300упаковка
- изюм0.5стакан
- яичные желтки1ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки10063г11181.11% от дневной нормы
- Жиры5462г6827.50% от дневной нормы
- Углеводы1479г493.00% от дневной нормы
- Калории97225кКал4051.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
натахан
натахан
Марго
Марго
Ольчик :)
Ольчик :)
Ольчик :)
Ольчик :)
Наира
Mary
Mary
Е&
Елена &&&
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать муку, сахар, яйцо и дрожжи. Добавляем щепотку соли. - Шаг 1
Вливаем масло и молоко. Замешиваем тесто. - Шаг 2
Тесто смешать в комок и вымесить на столе. Оно достаточно плотное, но месится легко. Месить примерно 7-10 минут. Убрать в миску, оставить на 1 час. - Шаг 3
Готовим начинку: смешиваем творог с сахаром и изюмом. Растираем. - Шаг 4
Тесто раскатать в пласт. Выложить на него начинку. - Шаг 5
Свернуть рулетом. - Шаг 6
Разрезать его на 2 части вдоль. - Шаг 7
Из этих двух полосок заворачиваем "косичку". Перекладываем на противень, застеленный пергаментом. Пергамент слегка смазать маслом. Оставляем минут на 40. - Шаг 8
перед выпечкой смазываем кранч смесью желтка с молоком. Выпекаем кранч при температуре 180 градусов 40-45 минут.
Оценить597
0
Комментарии
41Лиза, я сегодня к тебе с отчетом. Потрясающий кранч.... его хочется печь снова и снова. Даже мои дети , которые не выносят творог его уплетают за милую душу. Спасибо! 💗🌸🌸🌸
Ну вот! Еще и три года не прошло, а я уже с отчетом!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Еле фотки нашла))) В общем это очень вкусная штучка! Я ела с творогом и изюмом, а с маком даже не пробовала, без меня все расхватали!!!! 😘😘😘heartflower
Творог и дрожжевое тесто - класс!pooh_lol
Твой вкуснячий кранч делала моя сестра, угощала, мне очень понравился! Я ее даже сфоткать заставила, только никак фото не выложит)))pooh_lol
Пекла творожный кранч только на живых дрожжах и добавила в творог ванили, получилось очень вкусно!Спасибо Вам Лиза за чудесный рецепт!