Комплимент для kralova

Комплимент для kralova

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

11 месяцев назад в моей кулинарной книге появился этот великолепный рецепт от KraLova. Я его адаптировала совсем немного под свой вкус (больше какао). Сделать это печенье навела меня на мысль одна из моих сестёр, прислав мне стихотворение неизвестного мне автора: Мне с грустинкою кофе, пожалуйста, можно? Мне с грустинкою кофе, и с дымкой коричной. Есть в неважности мыслей закон непреложный. Улыбаясь, всегда отвечать - все отлично! И следить за неясным весны измененьем От красавицы робкой к легенде столичной, И молчать, запасаясь до краю терпеньем, И легко отвечать — «у меня все отлично»… Итак, предлагаю вам чашечку утреннего кофе с кофейными зёрнами для хорошего и бодрого утра.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • масло сливочное60г
  • сметана3ст. л.
  • сахар3ст. л.
  • какао4ч. л.
  • мука120г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки21г
    23.33% от дневной нормы
  • Жиры70г
    87.50% от дневной нормы
  • Углеводы168г
    56.00% от дневной нормы
  • Калории1379кКал
    57.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Сварить кофе, дабы  настоящий кофе поделился с вами своим ароматом. Оставить его остывать.
    Сварить кофе, дабы настоящий кофе поделился с вами своим ароматом. Оставить его остывать.
  • Шаг 2 Размягчённое масло взбить с сахаром, добавить сметану и кофе.
    Размягчённое масло взбить с сахаром, добавить сметану и кофе.
  • Шаг 3 Добавить дважды просеянную муку и какао. Тесто вымесить так, чтобы оно не липло к рукам.
    Добавить дважды просеянную муку и какао. Тесто вымесить так, чтобы оно не липло к рукам.
  • Шаг 4 Формируем шарики размером с черешню и посредине придавливаем их зубочисткой.
    Формируем шарики размером с черешню и посредине придавливаем их зубочисткой.
  • Шаг 5 Застелить пергаментом противень и выложить печенье. Выпекать 10-15  минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.
    Застелить пергаментом противень и выложить печенье. Выпекать 10-15 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.
Оценить546
0

Что готовим

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • Julia Z

    25flower

    • Екатерина Мельникова

      Умида, стихи замечательные, за душу берут, да и печенько вкусное! Голосую!

      • Алла

        22-ая! Забираю к себе сегодня :)flower

        • светик

          замечательные печенюшки,можно щелкать как семькиpooh_lol и мой голос вам 21-йheart

          • Kri

            Тоже делаю кофейные зерна. Мне очень понравилось стихотворение, душевноеflower

            Оставить комментарий