Летний торт с сочным киви и клубникой
Описание рецепта
Прекрасный летний торт, который станет настоящим украшением для праздничного стола!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука150г
- разрыхлитель1ч. л.
- сметана1г
- желатин10г
- вода40мл
- сахар1ч. л.
- бисквитпо вкусу
- яйцо6г
- ванилинпо вкусу
- кивипо вкусу
- клубникапо вкусу
- кокосовая стружкапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы115г38.33% от дневной нормы
- Калории598кКал24.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Взбить с сахаром отдельно белки и желтки. После аккуратно соединить белки с желтками. Постепенно добавить муку и разрыхлитель с ванилином. - Шаг 2Шаг 2Разъемную форму для выпекания смазать сливочным маслом и обсыпать мукой. Выложить тесто в форму. Выпекать 10 мин. при 180гр. а потом 20 мин. при 160гр.
- Шаг 3Шаг 3Остудить готовый бисквит. Разрезать бисквит вдоль.
- Шаг 4Шаг 4Щедро смазать одну из половинок бисквита кремом, и выложить тонко нарезанные фрукты и ягоды. Накрыть второй половинкой.
- Шаг 5Шаг 5Обмазать со всех сторон торт кремом, сверху красиво выложить тонко нарезанные фрукты и ягоды.
- Шаг 6Шаг 6Приготовить желе. Для этого замочить в воде желатин, потом подогреть в микроволновке примерно 30сек. Нужно чтобы весь желатин растворился. Растворить в желатиновой массе сахар.
- Шаг 7Шаг 7Залить фрукты желе. Бока торта обсыпать цветной кокосовой стружкой. И поставить застывать в холодильник.
- Шаг 8Шаг 8Когда желе застынет, торт можно подавать на стол. Приятного чаепития!
Оценить514
0
Комментарии
46-я на тортикflower
голосуюflower
4-аяflower
голосую 👌