Лосось под сливочным соусом с песто
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лосось2шт.
- сливки200г
- зелень1пучок
- оливковое масло2ст. л.
- соль1щепотка
- пармезан2ст. л.
- чеснок1стакан
- пестопо вкусу
- мукапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки72г80.00% от дневной нормы
- Жиры62г77.50% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории953кКал39.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовказамочить стейки на 15 мин. в маринаде из 0,5 стакана белого вина 1 ст. л. оливкового масла, посолить
- Шаг 1приготовить песто: зелень, чеснок, оливковое масло, соль измельчить в блендере, добавить тертый пармезан, посолить
- Шаг 2замаринованные стейки обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки.
- Шаг 3в той же сковороде где жарили стейки приготовить соус: маринад от стейков и сливки разогреть и уварить до кремообразного состояния, если консистенция жидкая- добавить муки.
- Шаг 4на сервировочное блюдо выложить готовые стейки,полив сливочным соусом и соусом песто
Оценить516
0
Комментарии
9Очень вкусная рыбка))))
Как же я рыбку люблю!!!Вкусно!!!flower👌
вкусная рыбка)) голосую)):)
голосую 11-яflower
Ой, и тут лососьpooh_lolОбожаю эту рыбу, особенно, со сливочным соусом:)от меня голосflower