Рисовые котлетки в кунжутной панировке

Рисовые котлетки в кунжутной панировке

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Если у вас остался отварной рис со вчерашнего ужина, то вам подойдет этот рецепт. Котлетки из риса получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри, очень вкусно, особенно в постные дни.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • рис200г
  • лук репчатый1шт.
  • морковь0.5шт.
  • рассол2ст. л.
  • мука1ст. л.
  • чеснок1зубчик
  • масло растительное4ст. л.
  • кунжут1ст. л.
  • сухари панировочные1ст. л.
  • специипо вкусу
  • сольпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры21г
    26.25% от дневной нормы
  • Углеводы53г
    17.67% от дневной нормы
  • Калории415кКал
    17.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
LapSha (Мария)

Шаги рецепта

  • Подготовка Обжарьте измельченные лук и морковь на растительном масле. Слегка остудите. 
    Обжарьте измельченные лук и морковь на растительном масле. Слегка остудите.
  • Шаг 1 Добавьте к отварному рису, перемешайте.
    Добавьте к отварному рису, перемешайте.
  • Шаг 2 Влейте рассол, добавьте муку, соль, специи и измельченный чеснок. Все хорошо перемешайте.
    Влейте рассол, добавьте муку, соль, специи и измельченный чеснок. Все хорошо перемешайте.
  • Шаг 3 Сформируйте котлетки (получится 4–6 штук), обваляйте в смеси панировочных сухарей и кунжута.
    Сформируйте котлетки (получится 4–6 штук), обваляйте в смеси панировочных сухарей и кунжута.
  • Шаг 4 Обжаривайте на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
    Обжаривайте на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  • Шаг 5 Подавайте с зеленью и овощным салатом. Приятного аппетита!
    Подавайте с зеленью и овощным салатом. Приятного аппетита!
Оценить551
0

Что готовим

котлеты
котлеты и биточки
рис
блюда в пост
великий пост
меню для постящихся
пост
постное
постное меню
постные

Комментарии

25
Оставить комментарий
  • N
    natali502309

    Спасибо за рецепт! Вот только я не поняла, что за рассол для котлеток надо использовать? От чего рассол?

    • B
      Bella

      Спасибо за рецепт!:) Сделала из остатков плова, поэтому морковку с луком не добавляла, поленилась... Неожиданно просто и вкусно! Буду делать еще.:)

      • LapSha (Мария)
        LapSha (Мария)

        Ольга, спасибо огромное за такой замечательный рецепт! 👍 Не так то и просто разнообразить гарниры. Котлетки точно будем повторять и не раз, очень нам понравились. Делала по памяти и поэтому забыла кунжут и чеснок, но зато подавала с чесночным соусом, а рассола у меня не было, кстати, для чего он тут нужен? Ещё раз большущие СПАСИБО, фото прилагаю. flower

        • 1simply1 (Таня)
          1simply1 (Таня)

          хорошая идейка👌

          • Мурзик
            Мурзик

            30ая на котлетки)) хороши)))

            Оставить комментарий