Брауни с творожно-вишневой начинкой

Брауни с творожно-вишневой начинкой

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Летний, вкусный, нежный пирог-брауни! Угощайтесь!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • масло сливочное200г
  • шоколад черный горький200г
  • сахар150г
  • яйцо3шт.
  • мука110г
  • разрыхлитель1ч. л.
  • творог2упаковка
  • сметана3ст. л.
  • кокосовая стружка4ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки122г
    135.56% от дневной нормы
  • Жиры344г
    430.00% от дневной нормы
  • Углеводы346г
    115.33% от дневной нормы
  • Калории4986кКал
    207.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Приготовить сперва творожную начинку. Для этого протереть творог и затем взбить его со сметаной, яйцами и сахаром. Добавить кокосовую стружку и перемешать.
    Приготовить сперва творожную начинку. Для этого протереть творог и затем взбить его со сметаной, яйцами и сахаром. Добавить кокосовую стружку и перемешать.
  • Шаг 2 Для брауни растопить на водяной бане шоколад.
    Для брауни растопить на водяной бане шоколад.
  • Шаг 3 Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром и яйцами.
    Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром и яйцами.
  • Шаг 4 Добавить муку, разрыхлитель и тщательно все перемешать.
    Добавить муку, разрыхлитель и тщательно все перемешать.
  • Шаг 5 Добавить растопленный шоколад и тщательно все перемешать.
    Добавить растопленный шоколад и тщательно все перемешать.
  • Шаг 6 Форму для запекания смазать сливочным маслом (либо выстелить пергаментом, смазанный маслом). Выложить 3/4 теста брауни, разровнять.
    Форму для запекания смазать сливочным маслом (либо выстелить пергаментом, смазанный маслом). Выложить 3/4 теста брауни, разровнять.
  • Шаг 7 На тесто выложить вишню, присыпать ее горстью сахара.
    На тесто выложить вишню, присыпать ее горстью сахара.
  • Шаг 8 На вишню выложить творожную начинку, разровнять.
    На вишню выложить творожную начинку, разровнять.
  • Шаг 9 На творожную начинку выложить оставшуюся часть теста брауни и лучинкой сделать разводы.
    На творожную начинку выложить оставшуюся часть теста брауни и лучинкой сделать разводы.
  • Шаг 10
    Отправить выпекаться в духовку на 1 час при 180 градусах (лучинка, опущенная до низу должна выходить сухой из нижней части брауни). Дать остыть в форме. Затем переложить на блюдо и поставить на несколько часов в холодильник (желательно на ночь).
  • Шаг 11
    Подавать холодным. Приятного аппетита!
Оценить592
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

37
Оставить комментарий
  • KissЮля

    Приготовила, ОЧЕНЬ вкусно. Жаль, что быстро закончился 😘

    • Mariana

      Проголосовала за твою очередную вкусняшку!

      • Veronika

        Голосую, Катюша! Вкусняшка:)flower

        • Виктория Головашевич

          86flower за восхитительный пирог

          • Elen@Lat

            :)Катенька, это очень вкусно, конечно забрала в кк, и обещаю в выходные повторить!!! Оооочень вкусно!Голосую!!!!!heartheartheart

            Оставить комментарий