Мини-пироги с яблоками, грушами и сухофруктами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Просто и вкусноИнгредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дрожжи свежие17г
- яйцо1шт.
- соль1щепотка
- яблоки3шт.
- груши2шт.
- картофельный крахмал12шт.
- молокопо вкусу
- сахарпо вкусу
- ванилинпо вкусу
- изюмпо вкусу
- курагапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы95г31.67% от дневной нормы
- Калории504кКал21.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаРазводим дрожжи в теплом молоке,присаливаем,чуток сахарку добавляем,ванилин.
- Шаг 1Затем соединяем с яйцом и замешиваем тесто добавляя постепенно муку
- Шаг 2Как только тесто замесили ,раскатываем тонко и смазываем маслом или маргарином тонким слоем.
- Шаг 3Скатываем в рулет, а затем рулет в клубок,и в холод на минут 40.
- Шаг 4В это время делаем начинку.Очищаем от кожуры яблоки и груши и режем на кусочки.
- Шаг 5посыпаем сахаром и крахмалом,добавляем изюм,курагу (можно другие сухофрукты) у меня еще из сухофруктов ананас и папайя.
- Шаг 6все хорошо перемешиваем
- Шаг 7
Затем раскатываем тесто и вырезаем квадраты - Шаг 8
в середину квадрата укладываем начинку,а другой квадрат надрезаем ножом в шахматном порядке. - Шаг 9
затем надрезаный квадрат ложим сверху на начинку и при помощи вилки защипываем - Шаг 10смазываем мини-пироги яйцом и отправляем в духовку на 25-30 минут. Приятного аппетита!
Оценить553
0
Комментарии
30нет слова "ложим"!!!!! а рецепт интересный, но ошибки режут глаза
Голосую))) :*:*:*
Начинка вкусная! Голосую:)
36flower
Голосую 35-я:)flower