
Торт "молочно-малиновая девочка"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень простой рецепт тортика, но очень нежный и вкусный. Коржи получаются легкими и воздушными, в сочетании с кремом необычно нежными и тающими во рту. Это один из первых моих рецептов на сайте, немножко его освежу и обновлю.) добавив более подробные пошаговые фото)Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко1мл
- яйцо2шт.
- мука1г
- сметана850мл
- сахар1г
- малина350г
- сливкипо вкусу
- ванилинпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки40г44.44% от дневной нормы
- Жиры183г228.75% от дневной нормы
- Углеводы80г26.67% от дневной нормы
- Калории2069кКал86.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
На пергаментной бумаге нарисовать круг нужной формы примерно 22-24 см. в диаметре. Пергамент немного смазать растительным маслом. - Шаг 2
Муку смешать с разрыхлителем. - Шаг 3
Яйца взбить со сгущенкой. - Шаг 4
Должна получится легкая пенистая масса. - Шаг 5
Добавить муку. Перемешать. Тесто получается как на оладушки. - Шаг 6
На пергамент нанести 2 ст.л. теста, не больше, тесто распределить тоненьким слоем. - Шаг 7
Духовка разогрета до 180 градусов. Коржи выпекать 2-3 минуты, они должны быть беленькие, или немного с золотистым цветом. - Шаг 8
Готовый корж перевернуть и охладить. Следующий корж можно выпекать на той же бумаге, капельку смазав растительным маслом. Каждый корж охлаждать отдельно, чтобы они между собой не слиплись. - Шаг 9
... - Шаг 10
Малину вымыть. - Шаг 11
Сметану или сливки взбить с сахаром или пудрой. - Шаг 12
Собрать торт. На корж нанести сметану. - Шаг 13
Добавить малину. Накрыть коржом. - Шаг 14
Так перемазать все коржи. Немного крема оставить для украшения. Торт поставить в холодильник на 1-2 часа. - Шаг 15
Покрыть оставшимся кремом. - Шаг 16
Украсить ягодами малины. - Шаг 17
Приятного Вам аппетита.)!
Оценить5160
0











Комментарии
70Тортик замечательный heart это был мой первый самостоятельно приготовленный, но я немного нахимичила с кремом 😱 поэтому фото отчет будет в следующий раз 😀 моим домашним очень понравился 😀 от семейства отдельное спасибо flower
пекла торт по вашему рецепту получился очень вкусный👌 большое спасибо за прекрасный рецепт👍😀flower
Судя по выложеным уже фото, рецепт пошел в народ.pooh_lol Замечательный тортик.👌 Спасибо за очередной шедевральный рецептик.
Оксанчик, поздравляю дорогая с РД тебя)) Милая почаще тебе таких же их воздушно-сладких)))Пять копеек вставила свои, увы в день голосования не было,..
Поздравляю с РД :) flower Эх, не успела я его выложить, опередила))) Я его называю "Воздушный поцелуй" До того он нежный, тающий во рту))) Только я с клубникой или черникой делаю, меньше косточек)) И крем я наношу на чуть остывшие, почти горячие коржи, от этого он и становится воздушным поцелуем :)