Запеканка из баклажанов с фаршем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Замечально легкое, ароматное и сытное блюдо!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук зеленый1пучок
- чеснок5зубчик
- зелень1пучок
- баклажан1шт.
- фета200г
- сливки100г
- яйцо1шт.
- мятапо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории266кКал11.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мелко нарежьте лук и зелень. Чеснок пропустите через пресс. Баклажан нарежьте ломтиками. Разогрейте в сковородке масло и обжарьте баклажаны с двух сторон. - Шаг 2
В оставшемся масле обжарьте фарш. Добавьте к нему лук, чеснок, половину зелени. Посолите, поперчите. - Шаг 3Разогрейте духовку до 220°C. Переложите фарш в форму. Сверху распределите ломтики баклажана. Посолите, поперчите.
- Шаг 4Смешайте в блендере или вручную сыр и сливки до однородной массы, добавьте яйцо. Полейте получившейся массой запеканку, на 30 минут поставьте выпекаться в духовку. Перед подачей посыпьте зеленью. Приятного аппетита!
Оценить513
0
Комментарии
6голосую,8-я!!! Классный рецепт!!!👌flower👌flower
😀7-ая!flowerflowerflower
Очень аппетитная запеканка, мой голос.flower
5-яflower
4-я! flower просто и вкусно!