Салат с руколой и креветками

03 июля 2023

Время приготовления

ВикаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Лето радует нас не только теплой погодой, возможностью отдохнуть и набраться сил. Эта пора самая благоприятная в плане насыщения организма различными витаминами и полезными микроэлементами. Я очень люблю разные травки. Но в магазинах купить свежую зелень, как рукола, шпинат, салат – достаточно дорогое удовольствие. А салаты с этими растениями ой как вкусны. Зная это, решила моя мама в этом году посадить разную травку. И вот мое желание выполнено. На столе появились листья первой руколы и салата. И тут ты знаешь, что это экологически чистый продукт без добавок. Очень люблю салат с руколой и креветками, вот и решила я вчера побаловать своих родителей вкусным и питательным салатиком.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
рукола1пучок
салат1пучок
яблоки1шт.
огурцы1шт.
помидоры1шт.
оливковое масло2ст. л.
лимонный сок2ч. л.
горчица1ч. л.
специи1

Пищевая ценность

Белки7г
7.78% от дневной нормы
Жиры35г
43.75% от дневной нормы
Углеводы31г
10.33% от дневной нормы
Калории454кКал
18.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Руколу и салат вымыть, обсушить и порвать руками в тарелку.
Шаг 2
Яблоко очистить от кожуры нарезать соломкой.
Шаг 3
Помидор и огурец нарезать небольшими кусочками.
Шаг 4
...
Шаг 5
Приготовить заправку. Соединить оливковое масло, горчицу, лимонный сок и немного взбить вилкой.
Шаг 6
Поверх руколы разложить яблоки, помидоры, огурцы и креветки и полить соусом. Приятного аппетита!