Салат с руколой, овощами и фетой

03 июля 2023

Время приготовления

ВикаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Салат, как всегда, из серии, “я его слепила из того, что было…” (в холодильнике). Зато какой полезный салатик получается, здесь и листья руколы и салата, а сколько овощей… Легкий, но такой питательный…

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
рукола1пучок
салат1пучок
огурцы1шт.
помидоры2шт.
авокадо1шт.
яблоки1шт.
сыр фета150г
лимоны1шт.
оливковое масло2ст. л.
бальзамический уксус1ст. л.
специи1
зеленьпо вкусу

Пищевая ценность

Белки39г
43.33% от дневной нормы
Жиры119г
148.75% от дневной нормы
Углеводы57г
19.00% от дневной нормы
Калории1460кКал
60.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Листья салата и руколы вымыть, обсушить и порвать руками в тарелку. Редиску нарезать кружочками.
Шаг 1
Огурцы, помидоры, яблоко порезать небольшими кубиками.
Шаг 2
...
Шаг 3
...
Шаг 4
Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 5
Соединить лимонный сок, соль, перец, оливковое масло, бальзамический уксус, перемешать.
Шаг 6
Заправить салат, перемешать. Сыр фета нарезать кубиками и добавить в салат.
Шаг 7
Украсить салат зеленью. Приятного аппетита!