Трюфели с виски
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад черный горький76г
- сливки33мл
- масло сливочное25г
- виски2ст. л.
- какао-порошок25ст. л.
- орехипо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории133кКал5.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Шоколад поломать на кусочки, положить в чашку блендера (можно добавить орехи) и размолотить в крошку.
- Шаг 2Сливки, вылить в кастрюльку, добавить масло, виски и нагреть до кипения. Снять с огня и тонкой струйкой влить к шоколаду и взбить до однородной смеси. Смесь получится довольно жидкой, но после охлаждения она застынет.
- Шаг 3Закрыть ёмкость крышкой и убрать в холодильник на несколько часов для застывания.
- Шаг 4
Какао просеять на тарелку, чайной ложной брать смесь для трюфелей и скатывать шарики руками, обваливать в какао и раскладывать по формочкам. Делать это нужно быстро - шоколад тает в руках. - Шаг 5Готовые трюфели убрать в холодильник. Можно хранить до трех дней. Хотя... кто же их хранит?!!
Оценить551
0
Комментарии
24Голосую за такие чудесные конфетки:) Очень вкусно и изыскано:)
41flower ну очень я люблю конфеты👌
голосую 40-я вкусненькоheart
Берем трюфель, запиваем виски!pooh_lolpooh_lolpooh_lol39-я!flower
37:*